matamaduranews.com-Bagi anda yang mengalami nyeri sendi dan jantung, bisa dicoba untuk mengonsumsi minuman kunyit campur susu. Dilansir dari situs, sehatq.com, ada banyak manfaat susu kunyit. Salah satunya adalah mengurangi nyeri sendi hingga menurunkan risiko kanker dan menyehatkan jantung. Sebab, kurkumin dalam rimpang kunyit memiliki bermacam khasiat mulai dari antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, antikanker, penurun gula darah dan juga sebagai immunomodulator. Apalagi susu kunyit ditambah jahe dan kayu manis,-minuman ini juga bisa menghangatkan tubuh. Apa sajakah khasiatnya? Mengurangi peradangan dan nyeri sendi Kandungan dalam susu kunyit memiliki sifat antiinflamasi atau antiradang. Manfaat inilah yang berpotensi membantu dalam mengikis nyeri pada sendi, misalnya karena osteoarthritis dan radang sendi. Rutin mengonsumsi makanan dengan kandungan antiradang, seperti susu kunyit, juga menurunkan risiko untuk terkena berbagai penyakit kronis. Seperti, kanker, penyakit jantung, Alzheimer, dan sindrom metabolik. Membantu dalam Meningkatkan Fungsi Otak Manfaat susu kunyit berikutnya berkaitan dengan otak. Sebab, minuman hangat ini dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak. Sebuah studi menemukan bahwa kurkumin dapat mendorong produksi brain-derived neurotrophic factor (BDNF). BDNF penting untuk kemampuan kognitif karena meningkatkan produksi sel otak. Jahe juga menjadi bahan penyerta dalam susu kunyit atau golden milk. Kandungan jahe diyakini dapat membantu dalam memelihara daya ingat dan melindungi otak dari gangguan yang berhubungan dengan faktor usia. Memperbaiki Mood Studi tertentu mengungkapkan bahwa kurkumin mampu memperbaiki suasana hati (mood), bahkan mengurangi gejala depresi. Dengan manfaat susu kunyit yang satu ini, tak ada salahnya menyeruputnya saat merasa murung di musim hujan. Memelihara Kesehatan Jantung Bahan untuk membuat ke golden milk, seperti kunyit, jahe, dan kayu manis, telah dikaitkan dengan perlindungan jantung. Dalam sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Annals of Family Medicine, konsumsi 120 mg kayu manis per hari dapat menurunkan indikator penyakit jantung, yaitu kolesterol jahat dan trigliserida. Sedang kurkumin dalam rimpang kunyit dilaporkan dapat meningkatkan fungsi endotelium, yaitu lapisan pembuluh darah. Fungsi endotelium yang optimal amat penting untuk menjaga agar jantung tetap sehat. Menurunkan Risiko Kanker Manfaat susu kunyit yang menakjubkan lainnya adalah memiliki potensi untuk menurunkan risiko kanker. Kurkumin kembali menjadi salah satu kunci dalam khasiat ini. Kurkumin dilaporkan mampu mencegah pertumbuhan pembuluh darah dalam sel tumor. Dengan ini, pertumbuhan sel tumor pun dapat dibatasi. Walau begitu, penelitian lebih luas masih diperlukan untuk menguatkan kebaikan susu kunyit ini. Meningkatkan Fungsi Sistem Pencernaan Berbagai kajian ilmiah juga menemukan bahwa kunyit dapat meredakan gejala gangguan pencernaan. Kunyit juga berpotensi meningkatkan pencernaan lemak dengan menaikkan produksi cairan empedu. Menjaga Kesehatan Tulang Rutin mengonsumsi susu kunyit tak luput pula dari khasiat dari kandungan susunya. Tak diragukan lagi, susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D. Dua nutrisi ini menjadi kunci untuk mendapatkan tulang yang kuat. Cara Membuat Susu Kunyit Resep susu kunyit sangat mudah, sehingga bisa diramu sendiri di rumah. Bahan yang Anda perlukan meliputi: 120 ml susu tanpa tambahan pemanis 1 sendok teh kunyit bubuk 1 potong kecil jahe segar yang diparut atau 1/2 sendok teh bubuk jahe 1/2 sendok teh bubuk kayu manis Sejumput lada hitam 1 sendok teh madu (opsional) Bahan Susu Kunyit Kunyit, jahe, dan kayu manis menjadi bumbu kunci untuk susu kunyit Untuk meramunya, anda tinggal mencampurkan semua bahan ke dalam teko dan merebusnya di atas api kecil selama 10 menit. Tunggu sampai mendidih dan campuran susu kunyit mengeluarkan aroma. Terakhir, saring campuran susu kunyit tersebut dan sajikan. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit kayu manis sebagai penambah cita rasa bisa ditambah sedikit madu. Silakan mencoba! redaksi